Alcuni aspetti dell'igiene di processo nella produzione e nella mescita della birra

Erna Storgårds

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageItalian
Pages (from-to)9-14
JournalBirra e Malto
Volume2003
Issue number84
Publication statusPublished - 2003
MoE publication typeNot Eligible

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