Fysiologialtaan erilaiset hiivapopulaatiot jatkuvatoimisessa, kaksivaiheisessa, immobilisoidussa hiivareaktorissa oluen valmistuksessa

Translated title of the contribution: Different physiological states of yeast in a continuous, two-stage, immobilized yeast reactor making beer

Anne Huuskonen, Virve Vidgren, John Londesborough

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)101-111
JournalMallas ja Olut
Issue number4
Publication statusPublished - 2005
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

@article{cb423fdaed68426da03e6b0cb8427801,
title = "Fysiologialtaan erilaiset hiivapopulaatiot jatkuvatoimisessa, kaksivaiheisessa, immobilisoidussa hiivareaktorissa oluen valmistuksessa",
author = "Anne Huuskonen and Virve Vidgren and John Londesborough",
year = "2005",
language = "Finnish",
pages = "101--111",
journal = "Mallas ja Olut",
issn = "0356-3014",
number = "4",

}

Fysiologialtaan erilaiset hiivapopulaatiot jatkuvatoimisessa, kaksivaiheisessa, immobilisoidussa hiivareaktorissa oluen valmistuksessa. / Huuskonen, Anne; Vidgren, Virve; Londesborough, John.

In: Mallas ja Olut, No. 4, 2005, p. 101-111.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Fysiologialtaan erilaiset hiivapopulaatiot jatkuvatoimisessa, kaksivaiheisessa, immobilisoidussa hiivareaktorissa oluen valmistuksessa

AU - Huuskonen, Anne

AU - Vidgren, Virve

AU - Londesborough, John

PY - 2005

Y1 - 2005

M3 - Article

SP - 101

EP - 111

JO - Mallas ja Olut

JF - Mallas ja Olut

SN - 0356-3014

IS - 4

ER -