Ennustava mikrobiologia kalavalmisteiden turvallisuuden arvioinnin apuvälineenä

Mirja Mokkila, Maria Smolander, Raija Ahvenainen

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Article number15
JournalKala
Issue number1
Publication statusPublished - 2002
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

@article{46afc7c234ff4a3f93d21d5dbca27962,
title = "Ennustava mikrobiologia kalavalmisteiden turvallisuuden arvioinnin apuv{\"a}lineen{\"a}",
author = "Mirja Mokkila and Maria Smolander and Raija Ahvenainen",
year = "2002",
language = "Finnish",
journal = "Kala",
issn = "0784-4530",
number = "1",

}

Ennustava mikrobiologia kalavalmisteiden turvallisuuden arvioinnin apuvälineenä. / Mokkila, Mirja; Smolander, Maria; Ahvenainen, Raija.

In: Kala, No. 1, 15, 2002.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Ennustava mikrobiologia kalavalmisteiden turvallisuuden arvioinnin apuvälineenä

AU - Mokkila, Mirja

AU - Smolander, Maria

AU - Ahvenainen, Raija

PY - 2002

Y1 - 2002

M3 - Article

JO - Kala

JF - Kala

SN - 0784-4530

IS - 1

M1 - 15

ER -