Ennustava mikrobiologia kalavalmisteiden turvallisuuden arvioinnin apuvälineenä

Mirja Mokkila, Maria Smolander, Raija Ahvenainen

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Article number15
JournalKala
Issue number1
Publication statusPublished - 2002
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this