Ennustava mikrobiologia kalavalmisteiden turvallisuuden arvioinnin apuvälineenä

Mirja Mokkila, Maria Smolander, Raija Ahvenainen

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Original languageFinnish
    Article number15
    JournalKala
    Issue number1
    Publication statusPublished - 2002
    MoE publication typeD1 Article in a trade journal

    Cite this