Entsyymit elintarviketeollisuudessa

Elina Luonteri

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageEnglish
Pages (from-to)26-27
JournalKehittyvä elintarvike
Volume9
Issue number4
Publication statusPublished - 1998
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Luonteri, E. (1998). Entsyymit elintarviketeollisuudessa. Kehittyvä elintarvike, 9(4), 26-27.
Luonteri, Elina. / Entsyymit elintarviketeollisuudessa. In: Kehittyvä elintarvike. 1998 ; Vol. 9, No. 4. pp. 26-27.
@article{66fbfc1002f844f39a48eeb6b6c9a52c,
title = "Entsyymit elintarviketeollisuudessa",
author = "Elina Luonteri",
year = "1998",
language = "English",
volume = "9",
pages = "26--27",
journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",
issn = "0787-8273",
publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. ETS",
number = "4",

}

Luonteri, E 1998, 'Entsyymit elintarviketeollisuudessa', Kehittyvä elintarvike, vol. 9, no. 4, pp. 26-27.

Entsyymit elintarviketeollisuudessa. / Luonteri, Elina.

In: Kehittyvä elintarvike, Vol. 9, No. 4, 1998, p. 26-27.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Entsyymit elintarviketeollisuudessa

AU - Luonteri, Elina

PY - 1998

Y1 - 1998

M3 - Article

VL - 9

SP - 26

EP - 27

JO - Kehittyvä elintarvike

JF - Kehittyvä elintarvike

SN - 0787-8273

IS - 4

ER -