Entsyymit elintarviketeollisuudessa nyt ja huomenna. Kalaperäiset valisteet

Martti Kiesvaara

Research output: Contribution to journalArticleGeneral public

Original languageFinnish
Pages (from-to)8-11
JournalElintarvikeylioppilas
Volume19
Issue number3
Publication statusPublished - 1984
MoE publication typeE1 Popularised article, newspaper article

Cite this

@article{116c03af2be041c8804d86a59f26a1b1,
title = "Entsyymit elintarviketeollisuudessa nyt ja huomenna. Kalaper{\"a}iset valisteet",
author = "Martti Kiesvaara",
year = "1984",
language = "Finnish",
volume = "19",
pages = "8--11",
journal = "Elintarvikeylioppilas",
issn = "0358-5093",
number = "3",

}

Entsyymit elintarviketeollisuudessa nyt ja huomenna. Kalaperäiset valisteet. / Kiesvaara, Martti.

In: Elintarvikeylioppilas, Vol. 19, No. 3, 1984, p. 8-11.

Research output: Contribution to journalArticleGeneral public

TY - JOUR

T1 - Entsyymit elintarviketeollisuudessa nyt ja huomenna. Kalaperäiset valisteet

AU - Kiesvaara, Martti

PY - 1984

Y1 - 1984

M3 - Article

VL - 19

SP - 8

EP - 11

JO - Elintarvikeylioppilas

JF - Elintarvikeylioppilas

SN - 0358-5093

IS - 3

ER -