Ilmastuksen vaikutukset immobilisoidulla hiivalla toteutetussa oluen jatkuvatoimisessa pääkäymisessä

Katri Lindborg, Ilkka Virkajärvi

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)101-106
JournalMallas ja Olut
Issue number4
Publication statusPublished - 1997
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this