Immobilisoidun hiivan käyttö oluen valmistuksessa

Veijo Mäkinen, Arja Leikas

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)4-16
JournalMallas ja Olut
Issue number1
Publication statusPublished - 1987
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Mäkinen, V., & Leikas, A. (1987). Immobilisoidun hiivan käyttö oluen valmistuksessa. Mallas ja Olut, (1), 4-16.