Kaupallisten aika-lämpötilaindikaattorien soveltaminen pakattujen kalavalmisteiden kylmäketjun seurantaan

Tuija Lyijynen, Maria Smolander

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Article number9
JournalKala
Issue number2/99
Publication statusPublished - 1999
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

@article{4ca70268593e44f2853bb2c4dda0dad1,
title = "Kaupallisten aika-l{\"a}mp{\"o}tilaindikaattorien soveltaminen pakattujen kalavalmisteiden kylm{\"a}ketjun seurantaan",
author = "Tuija Lyijynen and Maria Smolander",
year = "1999",
language = "Finnish",
journal = "Kala",
issn = "0784-4530",
number = "2/99",

}

Kaupallisten aika-lämpötilaindikaattorien soveltaminen pakattujen kalavalmisteiden kylmäketjun seurantaan. / Lyijynen, Tuija; Smolander, Maria.

In: Kala, No. 2/99, 9, 1999.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Kaupallisten aika-lämpötilaindikaattorien soveltaminen pakattujen kalavalmisteiden kylmäketjun seurantaan

AU - Lyijynen, Tuija

AU - Smolander, Maria

PY - 1999

Y1 - 1999

M3 - Article

JO - Kala

JF - Kala

SN - 0784-4530

IS - 2/99

M1 - 9

ER -