Klebsiella terrigena -enterobakteerin vaikutukset oluen pääkäymisessä

Terhi Vauhkonen, Ilkka Virkajärvi, Erna Storgårds

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)68-78
JournalMallas ja Olut
Issue number3
Publication statusPublished - 1999
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Vauhkonen, T., Virkajärvi, I., & Storgårds, E. (1999). Klebsiella terrigena -enterobakteerin vaikutukset oluen pääkäymisessä. Mallas ja Olut, (3), 68-78.