Koronapandemia on vaikuttanut eurooppalaisten kuluttajien ruokakäyttäytymiseen

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Abstract

Koronapandemialla saattaa olla pysyviäkin vaikutuksia eurooppalaisten kuluttajien ruokavalintoihin ja -käyttäytymiseen.

@article{cf4c6c5896b64e7183722e452388c871,

title = "Koronapandemia on vaikuttanut eurooppalaisten kuluttajien ruokak{\"a}ytt{\"a}ytymiseen",

abstract = "Koronapandemialla saattaa olla pysyvi{\"a}kin vaikutuksia eurooppalaisten kuluttajien ruokavalintoihin ja -k{\"a}ytt{\"a}ytymiseen.",

author = "Ky{\"o}sti Pennanen and Mari Sandell and Annukka Vainio",

year = "2021",

language = "Finnish",

volume = "32",

pages = "52--53",

journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",

issn = "0787-8273",

publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. (ETS)",

number = "1",

}

TY - JOUR

T1 - Koronapandemia on vaikuttanut eurooppalaisten kuluttajien ruokakäyttäytymiseen

AU - Pennanen, Kyösti

AU - Sandell, Mari

AU - Vainio, Annukka

PY - 2021

Y1 - 2021

N2 - Koronapandemialla saattaa olla pysyviäkin vaikutuksia eurooppalaisten kuluttajien ruokavalintoihin ja -käyttäytymiseen.

AB - Koronapandemialla saattaa olla pysyviäkin vaikutuksia eurooppalaisten kuluttajien ruokavalintoihin ja -käyttäytymiseen.

M3 - Article

SN - 0787-8273

VL - 32

SP - 52

EP - 53

JO - Kehittyvä elintarvike

JF - Kehittyvä elintarvike

IS - 1

ER -