Kotimaisten metsäsienten aromi ja aromien hyväksikäyttö sienijalosteissa

M. Koivisto, Heikki Pyysalo, Erkki Honkanen, Maija-Liisa Suihko

Research output: Book/ReportReport

Original languageFinnish
Place of PublicationEspoo
PublisherVTT Technical Research Centre of Finland
Number of pages61
ISBN (Print)951-38-0412-7
Publication statusPublished - 1976
MoE publication typeD4 Published development or research report or study

Publication series

SeriesValtion teknillinen tutkimuskeskus: Elintarvikelaboratorio. Tiedonanto
Number4
ISSN0355-3558

Cite this