Kuvailevat menetelmät

Katariina Roininen, Raija-Liisa Heiniö, Kimmo Vehkalahti

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter or book articleProfessional

Original languageFinnish
Title of host publicationElintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
EditorsHely Tuorila, Ulla Appelbye
Place of PublicationHelsinki
PublisherYliopistopaino
Pages93 - 105
ISBN (Print)951-570-601-7
Publication statusPublished - 2005
MoE publication typeD2 Article in professional manuals or guides or professional information systems or text book material

Cite this

Roininen, K., Heiniö, R-L., & Vehkalahti, K. (2005). Kuvailevat menetelmät. In H. Tuorila, & U. Appelbye (Eds.), Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät (pp. 93 - 105). Helsinki: Yliopistopaino.
Roininen, Katariina ; Heiniö, Raija-Liisa ; Vehkalahti, Kimmo. / Kuvailevat menetelmät. Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät. editor / Hely Tuorila ; Ulla Appelbye. Helsinki : Yliopistopaino, 2005. pp. 93 - 105
@inbook{82a9e0b7c4764b939e3d4b11fe70d517,
title = "Kuvailevat menetelm{\"a}t",
author = "Katariina Roininen and Raija-Liisa Heini{\"o} and Kimmo Vehkalahti",
year = "2005",
language = "Finnish",
isbn = "951-570-601-7",
pages = "93 -- 105",
editor = "Tuorila, {Hely } and Ulla Appelbye",
booktitle = "Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelm{\"a}t",
publisher = "Yliopistopaino",
address = "Finland",

}

Roininen, K, Heiniö, R-L & Vehkalahti, K 2005, Kuvailevat menetelmät. in H Tuorila & U Appelbye (eds), Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät. Yliopistopaino, Helsinki, pp. 93 - 105.

Kuvailevat menetelmät. / Roininen, Katariina; Heiniö, Raija-Liisa; Vehkalahti, Kimmo.

Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät. ed. / Hely Tuorila; Ulla Appelbye. Helsinki : Yliopistopaino, 2005. p. 93 - 105.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter or book articleProfessional

TY - CHAP

T1 - Kuvailevat menetelmät

AU - Roininen, Katariina

AU - Heiniö, Raija-Liisa

AU - Vehkalahti, Kimmo

PY - 2005

Y1 - 2005

M3 - Chapter or book article

SN - 951-570-601-7

SP - 93

EP - 105

BT - Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät

A2 - Tuorila, Hely

A2 - Appelbye, Ulla

PB - Yliopistopaino

CY - Helsinki

ER -

Roininen K, Heiniö R-L, Vehkalahti K. Kuvailevat menetelmät. In Tuorila H, Appelbye U, editors, Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät. Helsinki: Yliopistopaino. 2005. p. 93 - 105