Lämpökäsittelyä korvaavat menetelmät yleistyvät

Juhani Sibakov, Hanna-Leena Alakomi

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Original languageFinnish
    Pages (from-to)48-50
    JournalKehittyvä elintarvike
    Volume27
    Issue number1
    Publication statusPublished - 2016
    MoE publication typeD1 Article in a trade journal

    Cite this