Lipidien analysointi oluen raaka-aineista, vierteestä ja valmiista oluesta

Marko Vainikka, Hannele Virtanen

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)111-118
JournalMallas ja Olut
Issue number4
Publication statusPublished - 1996
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Vainikka, Marko ; Virtanen, Hannele. / Lipidien analysointi oluen raaka-aineista, vierteestä ja valmiista oluesta. In: Mallas ja Olut. 1996 ; No. 4. pp. 111-118.
@article{f25fc12a34c54b89b7ac06949faba7af,
title = "Lipidien analysointi oluen raaka-aineista, vierteest{\"a} ja valmiista oluesta",
author = "Marko Vainikka and Hannele Virtanen",
note = "Project code: b6SU00035",
year = "1996",
language = "Finnish",
pages = "111--118",
journal = "Mallas ja Olut",
issn = "0356-3014",
number = "4",

}

Lipidien analysointi oluen raaka-aineista, vierteestä ja valmiista oluesta. / Vainikka, Marko; Virtanen, Hannele.

In: Mallas ja Olut, No. 4, 1996, p. 111-118.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Lipidien analysointi oluen raaka-aineista, vierteestä ja valmiista oluesta

AU - Vainikka, Marko

AU - Virtanen, Hannele

N1 - Project code: b6SU00035

PY - 1996

Y1 - 1996

M3 - Article

SP - 111

EP - 118

JO - Mallas ja Olut

JF - Mallas ja Olut

SN - 0356-3014

IS - 4

ER -