Low metoksylpektiinin ja eräiden muiden hyytelöimisaineiden käytöstä hedelmä- ja marjahyytelöissä

Martti Kiesvaara

Research output: Book/Report › Report

Original language	Finnish
Place of Publication	Helsinki
Publisher	VTT Technical Research Centre of Finland
Number of pages	33
Publication status	Published - 1965
MoE publication type	D4 Published development or research report or study

Series	Valtion teknillinen tutkimuslaitos. Tiedotus: Sarja IV. Kemia
Number	79
ISSN	0073-1781

Cite this

@book{f4a5e511e28f41a8ac20572e0e416e5a,

title = "Low metoksylpektiinin ja er{\"a}iden muiden hyytel{\"o}imisaineiden k{\"a}yt{\"o}st{\"a} hedelm{\"a}- ja marjahyytel{\"o}iss{\"a}",

author = "Martti Kiesvaara",

year = "1965",

language = "Finnish",

series = "Valtion teknillinen tutkimuslaitos. Tiedotus: Sarja IV. Kemia",

publisher = "VTT Technical Research Centre of Finland",

number = "79",

address = "Finland",

}

TY - BOOK

T1 - Low metoksylpektiinin ja eräiden muiden hyytelöimisaineiden käytöstä hedelmä- ja marjahyytelöissä

AU - Kiesvaara, Martti

PY - 1965

Y1 - 1965

M3 - Report

T3 - Valtion teknillinen tutkimuslaitos. Tiedotus: Sarja IV. Kemia

BT - Low metoksylpektiinin ja eräiden muiden hyytelöimisaineiden käytöstä hedelmä- ja marjahyytelöissä

PB - VTT Technical Research Centre of Finland

CY - Helsinki

ER -