Abstract
Marjojen terveysvaikutukset ovat tutkitusti kiistattomat, mistä on saatavilla vähitellen myös kliinistä näyttöä. Näitä terveysvaikutuksia tulisi entistä enemmän hyödyntää myös uusien ja/tai pidemmälle jalostettujen marjatuotteiden kaupallistamisessa
Original language | Finnish |
---|---|
Pages (from-to) | 38-39 |
Journal | Kehittyvä elintarvike |
Issue number | 2/2007 |
Publication status | Published - 2007 |
MoE publication type | D1 Article in a trade journal |