Mihin leipuri tarvitsee entsyymejä?

Marjatta Salmenkallio

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)32-33
JournalLeipuri
Volume97
Issue number4
Publication statusPublished - 1999
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Salmenkallio, M. (1999). Mihin leipuri tarvitsee entsyymejä? Leipuri, 97(4), 32-33.
Salmenkallio, Marjatta. / Mihin leipuri tarvitsee entsyymejä?. In: Leipuri. 1999 ; Vol. 97, No. 4. pp. 32-33.
@article{5129edc15da7414298128f9119ec9661,
title = "Mihin leipuri tarvitsee entsyymej{\"a}?",
author = "Marjatta Salmenkallio",
year = "1999",
language = "Finnish",
volume = "97",
pages = "32--33",
journal = "Leipuri",
issn = "0024-0699",
number = "4",

}

Salmenkallio, M 1999, 'Mihin leipuri tarvitsee entsyymejä?', Leipuri, vol. 97, no. 4, pp. 32-33.

Mihin leipuri tarvitsee entsyymejä? / Salmenkallio, Marjatta.

In: Leipuri, Vol. 97, No. 4, 1999, p. 32-33.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Mihin leipuri tarvitsee entsyymejä?

AU - Salmenkallio, Marjatta

PY - 1999

Y1 - 1999

M3 - Article

VL - 97

SP - 32

EP - 33

JO - Leipuri

JF - Leipuri

SN - 0024-0699

IS - 4

ER -

Salmenkallio M. Mihin leipuri tarvitsee entsyymejä? Leipuri. 1999;97(4):32-33.