Mikrobien estäminen elintarvike- ja juomateollisuuden pinnoilla (Disconnecting projekti)

Erna Storgårds, Mari Raulio, Erkki Levänen, Outi Priha

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)112-119
Number of pages8
JournalMallas ja Olut
Volume79
Issue number4
Publication statusPublished - 2013
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Storgårds, E., Raulio, M., Levänen, E., & Priha, O. (2013). Mikrobien estäminen elintarvike- ja juomateollisuuden pinnoilla (Disconnecting projekti). Mallas ja Olut, 79(4), 112-119.
Storgårds, Erna ; Raulio, Mari ; Levänen, Erkki ; Priha, Outi. / Mikrobien estäminen elintarvike- ja juomateollisuuden pinnoilla (Disconnecting projekti). In: Mallas ja Olut. 2013 ; Vol. 79, No. 4. pp. 112-119.
@article{df15674ad7a44190baf7332ed7952d0d,
title = "Mikrobien est{\"a}minen elintarvike- ja juomateollisuuden pinnoilla (Disconnecting projekti)",
author = "Erna Storg{\aa}rds and Mari Raulio and Erkki Lev{\"a}nen and Outi Priha",
year = "2013",
language = "Finnish",
volume = "79",
pages = "112--119",
journal = "Mallas ja Olut",
issn = "0356-3014",
number = "4",

}

Storgårds, E, Raulio, M, Levänen, E & Priha, O 2013, 'Mikrobien estäminen elintarvike- ja juomateollisuuden pinnoilla (Disconnecting projekti)', Mallas ja Olut, vol. 79, no. 4, pp. 112-119.

Mikrobien estäminen elintarvike- ja juomateollisuuden pinnoilla (Disconnecting projekti). / Storgårds, Erna; Raulio, Mari; Levänen, Erkki; Priha, Outi.

In: Mallas ja Olut, Vol. 79, No. 4, 2013, p. 112-119.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Mikrobien estäminen elintarvike- ja juomateollisuuden pinnoilla (Disconnecting projekti)

AU - Storgårds, Erna

AU - Raulio, Mari

AU - Levänen, Erkki

AU - Priha, Outi

PY - 2013

Y1 - 2013

M3 - Article

VL - 79

SP - 112

EP - 119

JO - Mallas ja Olut

JF - Mallas ja Olut

SN - 0356-3014

IS - 4

ER -