Mykotoksiinit elintarvikeperäisten hiivojen kasvun estossa: Pro gradu

Kalle Kaartokallio

Research output: ThesisMaster's thesis

Original languageFinnish
QualificationMaster Degree
Awarding Institution
  • University of Helsinki
Place of PublicationHelsinki
Publisher
Publication statusPublished - 2002
MoE publication typeG2 Master's thesis, polytechnic Master's thesis

Keywords

  • mykotoksiinit
  • killer-toksiinit
  • fluoresenssimenetelmät
  • elintarvikeperäiset hiivat

Cite this

Kaartokallio, K. (2002). Mykotoksiinit elintarvikeperäisten hiivojen kasvun estossa: Pro gradu. University of Helsinki.