Nopeutettuun käymiseen soveltuvan panimohiivan kehittäminen

Maija-Liisa Suihko, Merja Penttilä, Silja Home

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)165-175
JournalMallas ja Olut
Issue number6
Publication statusPublished - 1990
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Keywords

  • malting

Cite this

Suihko, Maija-Liisa ; Penttilä, Merja ; Home, Silja. / Nopeutettuun käymiseen soveltuvan panimohiivan kehittäminen. In: Mallas ja Olut. 1990 ; No. 6. pp. 165-175.
@article{e23585ab0e464a648181064ba1b3c62c,
title = "Nopeutettuun k{\"a}ymiseen soveltuvan panimohiivan kehitt{\"a}minen",
keywords = "malting",
author = "Maija-Liisa Suihko and Merja Penttil{\"a} and Silja Home",
year = "1990",
language = "Finnish",
pages = "165--175",
journal = "Mallas ja Olut",
issn = "0356-3014",
number = "6",

}

Nopeutettuun käymiseen soveltuvan panimohiivan kehittäminen. / Suihko, Maija-Liisa; Penttilä, Merja; Home, Silja.

In: Mallas ja Olut, No. 6, 1990, p. 165-175.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Nopeutettuun käymiseen soveltuvan panimohiivan kehittäminen

AU - Suihko, Maija-Liisa

AU - Penttilä, Merja

AU - Home, Silja

PY - 1990

Y1 - 1990

KW - malting

M3 - Article

SP - 165

EP - 175

JO - Mallas ja Olut

JF - Mallas ja Olut

SN - 0356-3014

IS - 6

ER -