Oluen ja vierteen vapaiden rasvahappojen määrittäminen kaasukromatografisesti

Hannele Virtanen

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)77-85
JournalMallas ja Olut
Issue number3
Publication statusPublished - 1989
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Keywords

  • mashing

Cite this

@article{5858fe53eabd458ca2c623bcec0c49d7,
title = "Oluen ja vierteen vapaiden rasvahappojen m{\"a}{\"a}ritt{\"a}minen kaasukromatografisesti",
keywords = "mashing",
author = "Hannele Virtanen",
year = "1989",
language = "Finnish",
pages = "77--85",
journal = "Mallas ja Olut",
issn = "0356-3014",
number = "3",

}

Oluen ja vierteen vapaiden rasvahappojen määrittäminen kaasukromatografisesti. / Virtanen, Hannele.

In: Mallas ja Olut, No. 3, 1989, p. 77-85.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Oluen ja vierteen vapaiden rasvahappojen määrittäminen kaasukromatografisesti

AU - Virtanen, Hannele

PY - 1989

Y1 - 1989

KW - mashing

M3 - Article

SP - 77

EP - 85

JO - Mallas ja Olut

JF - Mallas ja Olut

SN - 0356-3014

IS - 3

ER -