Oluen ja vierteen vapaiden rasvahappojen määrittäminen kaasukromatografisesti

Hannele Virtanen

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)77-85
JournalMallas ja Olut
Issue number3
Publication statusPublished - 1989
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Keywords

  • mashing

Cite this