Otsonilla ja ultraäänellä turvallisuutta, säilyvyyttä ja laatua kalatuotteisiin?

Ahvenainen Raija, Mirja Mokkila

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageFinnish
Pages (from-to)14-15
JournalKala
Issue number2
Publication statusPublished - 2002
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this