Pääkäyminen immobilisoidulla hiivalla

Jukka Kronlöf, Timo Härkönen, Peter Hartwall

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)69-76
JournalMallas ja Olut
Issue number3
Publication statusPublished - 1990
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Kronlöf, J., Härkönen, T., & Hartwall, P. (1990). Pääkäyminen immobilisoidulla hiivalla. Mallas ja Olut, (3), 69-76.
Kronlöf, Jukka ; Härkönen, Timo ; Hartwall, Peter. / Pääkäyminen immobilisoidulla hiivalla. In: Mallas ja Olut. 1990 ; No. 3. pp. 69-76.
@article{ede7db01f9da4d62b4b1f99719008bcf,
title = "P{\"a}{\"a}k{\"a}yminen immobilisoidulla hiivalla",
author = "Jukka Kronl{\"o}f and Timo H{\"a}rk{\"o}nen and Peter Hartwall",
year = "1990",
language = "Finnish",
pages = "69--76",
journal = "Mallas ja Olut",
issn = "0356-3014",
number = "3",

}

Kronlöf, J, Härkönen, T & Hartwall, P 1990, 'Pääkäyminen immobilisoidulla hiivalla', Mallas ja Olut, no. 3, pp. 69-76.

Pääkäyminen immobilisoidulla hiivalla. / Kronlöf, Jukka; Härkönen, Timo; Hartwall, Peter.

In: Mallas ja Olut, No. 3, 1990, p. 69-76.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Pääkäyminen immobilisoidulla hiivalla

AU - Kronlöf, Jukka

AU - Härkönen, Timo

AU - Hartwall, Peter

PY - 1990

Y1 - 1990

M3 - Article

SP - 69

EP - 76

JO - Mallas ja Olut

JF - Mallas ja Olut

SN - 0356-3014

IS - 3

ER -

Kronlöf J, Härkönen T, Hartwall P. Pääkäyminen immobilisoidulla hiivalla. Mallas ja Olut. 1990;(3):69-76.