Pakkaus elintarvikkeen suojana kuljetuksessa ja varastoinnissa: Pakkaaminen ja pakkaus kontaminaation lähteenä

Raija Ahvenainen, Thea Sipiläinen-Malm, Raija-Liisa Heiniö

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter or book articleProfessional

Original languageFinnish
Title of host publicationElintarvikkeiden turvallisuus
Subtitle of host publicationTäydennyskoulutusaineisto
EditorsJussi Meriluoto
Pages23-33
Publication statusPublished - 1992
MoE publication typeD2 Article in professional manuals or guides or professional information systems or text book material

Publication series

SeriesPyhäjärvi-instituutin julkaisuja
Number4
ISSN0789-922X

Cite this

Ahvenainen, R., Sipiläinen-Malm, T., & Heiniö, R-L. (1992). Pakkaus elintarvikkeen suojana kuljetuksessa ja varastoinnissa: Pakkaaminen ja pakkaus kontaminaation lähteenä. In J. Meriluoto (Ed.), Elintarvikkeiden turvallisuus: Täydennyskoulutusaineisto (pp. 23-33). Pyhäjärvi-instituutin julkaisuja, No. 4