Pintahygieniamenetelmien kehittämiseen tulee panostaa

Gun Wirtanen, Satu Salo

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Abstract

    Tulevaisuudessa hygienian ylläpitämiseen tarvittavat menot on otettava mukaan kustannuslaskelmiin. Toisaalta hygieniainvestoinneista koituva hyöty on pystyttävä yhä paremmin arvioimaan rahallisesti.
    Original languageFinnish
    Pages (from-to)58
    JournalKehittyvä elintarvike
    Volume18
    Issue number2
    Publication statusPublished - 2007
    MoE publication typeD1 Article in a trade journal

    Cite this