Pohjoismainen meijerihanke toi uutta ymmärrystä laitehygieniaan

Satu Salo, Kalevi Lehto, Erik-Ole Jensen, Per Englesson, Gun Wirtanen

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)67-68
JournalKehittyvä elintarvike
Volume16
Issue number2
Publication statusPublished - 2005
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Salo, S., Lehto, K., Jensen, E-O., Englesson, P., & Wirtanen, G. (2005). Pohjoismainen meijerihanke toi uutta ymmärrystä laitehygieniaan. Kehittyvä elintarvike, 16(2), 67-68.
Salo, Satu ; Lehto, Kalevi ; Jensen, Erik-Ole ; Englesson, Per ; Wirtanen, Gun. / Pohjoismainen meijerihanke toi uutta ymmärrystä laitehygieniaan. In: Kehittyvä elintarvike. 2005 ; Vol. 16, No. 2. pp. 67-68.
@article{c627901076384fe6be489f6556acfc7d,
title = "Pohjoismainen meijerihanke toi uutta ymm{\"a}rryst{\"a} laitehygieniaan",
author = "Satu Salo and Kalevi Lehto and Erik-Ole Jensen and Per Englesson and Gun Wirtanen",
year = "2005",
language = "Finnish",
volume = "16",
pages = "67--68",
journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",
issn = "0787-8273",
publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. ETS",
number = "2",

}

Salo, S, Lehto, K, Jensen, E-O, Englesson, P & Wirtanen, G 2005, 'Pohjoismainen meijerihanke toi uutta ymmärrystä laitehygieniaan', Kehittyvä elintarvike, vol. 16, no. 2, pp. 67-68.

Pohjoismainen meijerihanke toi uutta ymmärrystä laitehygieniaan. / Salo, Satu; Lehto, Kalevi; Jensen, Erik-Ole; Englesson, Per; Wirtanen, Gun.

In: Kehittyvä elintarvike, Vol. 16, No. 2, 2005, p. 67-68.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Pohjoismainen meijerihanke toi uutta ymmärrystä laitehygieniaan

AU - Salo, Satu

AU - Lehto, Kalevi

AU - Jensen, Erik-Ole

AU - Englesson, Per

AU - Wirtanen, Gun

PY - 2005

Y1 - 2005

M3 - Article

VL - 16

SP - 67

EP - 68

JO - Kehittyvä elintarvike

JF - Kehittyvä elintarvike

SN - 0787-8273

IS - 2

ER -

Salo S, Lehto K, Jensen E-O, Englesson P, Wirtanen G. Pohjoismainen meijerihanke toi uutta ymmärrystä laitehygieniaan. Kehittyvä elintarvike. 2005;16(2):67-68.