Raakojen kasvisvalmisteiden laadun ja turvallisuuden hallinta uusilla menetelmillä

Riitta Kervinen, H. Korhonen, H. Korkeala, Raija Ahvenainen

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference abstract in proceedings › Scientific

Original language	Finnish
Title of host publication	Elintarvikeklusterin tutkimusohjelman vuosiseminaari: Tiivistelmät
Pages	22-23
Publication status	Published - 2001
MoE publication type	Not Eligible
Event	Elintarvikeklusteripäivä 2001 - Helsinki, Finland Duration: 24 Apr 2001 → 24 Apr 2001

Cite this

@inbook{b02d5afec8bf42d7812ec741174860d3,

title = "Raakojen kasvisvalmisteiden laadun ja turvallisuuden hallinta uusilla menetelmill{\"a}",

author = "Riitta Kervinen and H. Korhonen and H. Korkeala and Raija Ahvenainen",

year = "2001",

language = "Finnish",

pages = "22--23",

booktitle = "Elintarvikeklusterin tutkimusohjelman vuosiseminaari: Tiivistelm{\"a}t",

note = "Elintarvikeklusterip{\"a}iv{\"a} 2001 ; Conference date: 24-04-2001 Through 24-04-2001",

}

TY - CHAP

T1 - Raakojen kasvisvalmisteiden laadun ja turvallisuuden hallinta uusilla menetelmillä

AU - Kervinen, Riitta

AU - Korhonen, H.

AU - Korkeala, H.

AU - Ahvenainen, Raija

PY - 2001

Y1 - 2001

M3 - Conference abstract in proceedings

SP - 22

EP - 23

BT - Elintarvikeklusterin tutkimusohjelman vuosiseminaari: Tiivistelmät

T2 - Elintarvikeklusteripäivä 2001

Y2 - 24 April 2001 through 24 April 2001

ER -