Reseptien ja prosessien optimoinnilla kannattavuutta ja tuoteturvallisuutta

Raija Ahvenainen, Mirja Mokkila

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Cite this

@article{330b3dcadc5e4795afdbf2dcf9a96921,

title = "Reseptien ja prosessien optimoinnilla kannattavuutta ja tuoteturvallisuutta",

author = "Raija Ahvenainen and Mirja Mokkila",

year = "2001",

language = "Finnish",

volume = "12",

pages = "26--27",

journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",

issn = "0787-8273",

publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. (ETS)",

number = "2",

}