Rukiin bioaktiiviset yhdisteet: Merkitys terveysvaikutuksiin ja makuun

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference article in proceedingsProfessional

Original languageFinnish
Title of host publicationRuis arvonsa ansaitsee. Kansallisten ruishankkeiden tutkimusseminaari. Jokioinen 25.4.2001
Pages5-6
Publication statusPublished - 2001
MoE publication typeNot Eligible
EventKansallisten ruishankkeiden tutkimusseminaari: Ruis arvonsa ansaitsee - Jokioinen, Finland
Duration: 25 Apr 200125 Apr 2001

Seminar

SeminarKansallisten ruishankkeiden tutkimusseminaari
CountryFinland
CityJokioinen
Period25/04/0125/04/01

Cite this

Liukkonen, K., Oksman-Caldentey, K-M., & Poutanen, K. (2001). Rukiin bioaktiiviset yhdisteet: Merkitys terveysvaikutuksiin ja makuun. In Ruis arvonsa ansaitsee. Kansallisten ruishankkeiden tutkimusseminaari. Jokioinen 25.4.2001 (pp. 5-6)