Tutkimusprojektista käytännön tietoa kasvisten pienimuotoiseen jatkojalostukseen

Raija Ahvenainen, Eero Hurme

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Cite this

@article{e6ab05f5a1fd48e58deedfc0ee61e020,

title = "Tutkimusprojektista k{\"a}yt{\"a}nn{\"o}n tietoa kasvisten pienimuotoiseen jatkojalostukseen",

author = "Raija Ahvenainen and Eero Hurme",

year = "1993",

language = "Finnish",

volume = "4",

journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",

issn = "0787-8273",

publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. (ETS)",

number = "4",

}