Abstract
Kotimaisen oluen tuotantoketjun ympäristövaikutukset ja ekotehokkuus selvitettiin kaikkien ketjussa toimivien tahojen yhteistyönä vuosina 2004–2007. Hankkeen lopputuotteena valmistui työkalu, simulointimalli MOKE MA-malli.
| Original language | Finnish |
|---|---|
| Pages (from-to) | 22 |
| Journal | Kehittyvä elintarvike |
| Volume | 19 |
| Issue number | 2 |
| Publication status | Published - 2008 |
| MoE publication type | D1 Article in a trade journal |