Uberblick uber einige Entwicklungen im Bereich Gärung mit immobilisierten Hefen während der letzten 30 Jahre

Ilkka Virkajärvi

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageGerman
Pages (from-to)721-725
JournalBrauwelt
Volume141
Issue number19/20
Publication statusPublished - 2001
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

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Uberblick uber einige Entwicklungen im Bereich Gärung mit immobilisierten Hefen während der letzten 30 Jahre. / Virkajärvi, Ilkka.

In: Brauwelt, Vol. 141, No. 19/20, 2001, p. 721-725.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Uberblick uber einige Entwicklungen im Bereich Gärung mit immobilisierten Hefen während der letzten 30 Jahre

AU - Virkajärvi, Ilkka

PY - 2001

Y1 - 2001

M3 - Article

VL - 141

SP - 721

EP - 725

JO - Brauwelt

JF - Brauwelt

SN - 1439-5185

IS - 19/20

ER -