Panimomäskin hyötykäyttö elintarvikesovelluksissa

Translated title of the contribution: Utilization of brewer's grain in food applications

Piritta Niemi, Annika Wilhelmson, Kaisa Poutanen, Johanna Buchert

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)120-124
JournalMallas ja Olut
Volume2011
Issue number4
Publication statusPublished - 2011
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Niemi, P., Wilhelmson, A., Poutanen, K., & Buchert, J. (2011). Panimomäskin hyötykäyttö elintarvikesovelluksissa. Mallas ja Olut, 2011(4), 120-124.
Niemi, Piritta ; Wilhelmson, Annika ; Poutanen, Kaisa ; Buchert, Johanna. / Panimomäskin hyötykäyttö elintarvikesovelluksissa. In: Mallas ja Olut. 2011 ; Vol. 2011, No. 4. pp. 120-124.
@article{8750d5a3654c4491a922cefed8e38423,
title = "Panimom{\"a}skin hy{\"o}tyk{\"a}ytt{\"o} elintarvikesovelluksissa",
author = "Piritta Niemi and Annika Wilhelmson and Kaisa Poutanen and Johanna Buchert",
year = "2011",
language = "Finnish",
volume = "2011",
pages = "120--124",
journal = "Mallas ja Olut",
issn = "0356-3014",
number = "4",

}

Niemi, P, Wilhelmson, A, Poutanen, K & Buchert, J 2011, 'Panimomäskin hyötykäyttö elintarvikesovelluksissa', Mallas ja Olut, vol. 2011, no. 4, pp. 120-124.

Panimomäskin hyötykäyttö elintarvikesovelluksissa. / Niemi, Piritta; Wilhelmson, Annika; Poutanen, Kaisa; Buchert, Johanna.

In: Mallas ja Olut, Vol. 2011, No. 4, 2011, p. 120-124.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Panimomäskin hyötykäyttö elintarvikesovelluksissa

AU - Niemi, Piritta

AU - Wilhelmson, Annika

AU - Poutanen, Kaisa

AU - Buchert, Johanna

PY - 2011

Y1 - 2011

M3 - Article

VL - 2011

SP - 120

EP - 124

JO - Mallas ja Olut

JF - Mallas ja Olut

SN - 0356-3014

IS - 4

ER -

Niemi P, Wilhelmson A, Poutanen K, Buchert J. Panimomäskin hyötykäyttö elintarvikesovelluksissa. Mallas ja Olut. 2011;2011(4):120-124.