Uudet prosessointimenetelmät - uudenlaiset elintarvikkeet?

Arvo Kinnunen, Mirja Mokkila

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)16-17
JournalKehittyvä elintarvike
Volume10
Issue number2
Publication statusPublished - 1999
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Kinnunen, Arvo ; Mokkila, Mirja. / Uudet prosessointimenetelmät - uudenlaiset elintarvikkeet?. In: Kehittyvä elintarvike. 1999 ; Vol. 10, No. 2. pp. 16-17.
@article{58f032ca5c2c47219732037dbf3dac48,
title = "Uudet prosessointimenetelm{\"a}t - uudenlaiset elintarvikkeet?",
author = "Arvo Kinnunen and Mirja Mokkila",
year = "1999",
language = "Finnish",
volume = "10",
pages = "16--17",
journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",
issn = "0787-8273",
publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. ETS",
number = "2",

}

Kinnunen, A & Mokkila, M 1999, 'Uudet prosessointimenetelmät - uudenlaiset elintarvikkeet?', Kehittyvä elintarvike, vol. 10, no. 2, pp. 16-17.

Uudet prosessointimenetelmät - uudenlaiset elintarvikkeet? / Kinnunen, Arvo; Mokkila, Mirja.

In: Kehittyvä elintarvike, Vol. 10, No. 2, 1999, p. 16-17.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Uudet prosessointimenetelmät - uudenlaiset elintarvikkeet?

AU - Kinnunen, Arvo

AU - Mokkila, Mirja

PY - 1999

Y1 - 1999

M3 - Article

VL - 10

SP - 16

EP - 17

JO - Kehittyvä elintarvike

JF - Kehittyvä elintarvike

SN - 0787-8273

IS - 2

ER -