Uusia välineitä elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan

Juhani Sibakov, Pirkka Tukeva, Jarkko Antila, Mirja Mokkila, Pekka Lehtinen

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Article number58
JournalKehittyvä elintarvike
Volume22
Issue number1
Publication statusPublished - 2011
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Sibakov, J., Tukeva, P., Antila, J., Mokkila, M., & Lehtinen, P. (2011). Uusia välineitä elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan. Kehittyvä elintarvike, 22(1), [58].
Sibakov, Juhani ; Tukeva, Pirkka ; Antila, Jarkko ; Mokkila, Mirja ; Lehtinen, Pekka. / Uusia välineitä elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan. In: Kehittyvä elintarvike. 2011 ; Vol. 22, No. 1.
@article{afcdf2db69d3449b9820ba4e048c2683,
title = "Uusia v{\"a}lineit{\"a} elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan",
author = "Juhani Sibakov and Pirkka Tukeva and Jarkko Antila and Mirja Mokkila and Pekka Lehtinen",
year = "2011",
language = "Finnish",
volume = "22",
journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",
issn = "0787-8273",
publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. ETS",
number = "1",

}

Sibakov, J, Tukeva, P, Antila, J, Mokkila, M & Lehtinen, P 2011, 'Uusia välineitä elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan', Kehittyvä elintarvike, vol. 22, no. 1, 58.

Uusia välineitä elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan. / Sibakov, Juhani; Tukeva, Pirkka; Antila, Jarkko; Mokkila, Mirja; Lehtinen, Pekka.

In: Kehittyvä elintarvike, Vol. 22, No. 1, 58, 2011.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Uusia välineitä elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan

AU - Sibakov, Juhani

AU - Tukeva, Pirkka

AU - Antila, Jarkko

AU - Mokkila, Mirja

AU - Lehtinen, Pekka

PY - 2011

Y1 - 2011

M3 - Article

VL - 22

JO - Kehittyvä elintarvike

JF - Kehittyvä elintarvike

SN - 0787-8273

IS - 1

M1 - 58

ER -

Sibakov J, Tukeva P, Antila J, Mokkila M, Lehtinen P. Uusia välineitä elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan. Kehittyvä elintarvike. 2011;22(1). 58.