Uusia välineitä elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan

Juhani Sibakov, Pirkka Tukeva, Jarkko Antila, Mirja Mokkila, Pekka Lehtinen

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Cite this

@article{afcdf2db69d3449b9820ba4e048c2683,

title = "Uusia v{\"a}lineit{\"a} elintarviketeollisuuden mittauksiin ja analytiikkaan",

author = "Juhani Sibakov and Pirkka Tukeva and Jarkko Antila and Mirja Mokkila and Pekka Lehtinen",

year = "2011",

language = "Finnish",

volume = "22",

journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",

issn = "0787-8273",

publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. (ETS)",

number = "1",

}