Abstract
Virusten kurissapitämiseksi elintarviketeollisuudessa tarvitaan monia keinoja. Tilastolliset mallit auttavat riskin arvioinnissa.
Original language | Finnish |
---|---|
Pages (from-to) | 20-22 |
Journal | Kehittyvä elintarvike |
Issue number | 5/2013 |
Publication status | Published - 2013 |
MoE publication type | D1 Article in a trade journal |