Vitamiinit elintarvikkeissa - niiden lisääminen ja määrittäminen

Sirpa Karppinen, Antti Mustranta

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Cite this

@article{f31d0ca38d6b4344a5e326069b7bfde7,

title = "Vitamiinit elintarvikkeissa - niiden lis{\"a}{\"a}minen ja m{\"a}{\"a}ritt{\"a}minen",

author = "Sirpa Karppinen and Antti Mustranta",

note = "Project code: BEL4755",

year = "1994",

language = "Finnish",

volume = "5",

pages = "25--26",

journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",

issn = "0787-8273",

publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. (ETS)",

number = "5",

}