Vitamiinit elintarvikkeissa - niiden lisääminen ja määrittäminen

Sirpa Karppinen, Antti Mustranta

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)25-26
JournalKehittyvä elintarvike
Volume5
Issue number5
Publication statusPublished - 1994
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Karppinen, Sirpa ; Mustranta, Antti. / Vitamiinit elintarvikkeissa - niiden lisääminen ja määrittäminen. In: Kehittyvä elintarvike. 1994 ; Vol. 5, No. 5. pp. 25-26.
@article{f31d0ca38d6b4344a5e326069b7bfde7,
title = "Vitamiinit elintarvikkeissa - niiden lis{\"a}{\"a}minen ja m{\"a}{\"a}ritt{\"a}minen",
author = "Sirpa Karppinen and Antti Mustranta",
note = "Project code: BEL4755",
year = "1994",
language = "Finnish",
volume = "5",
pages = "25--26",
journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",
issn = "0787-8273",
publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. ETS",
number = "5",

}

Karppinen, S & Mustranta, A 1994, 'Vitamiinit elintarvikkeissa - niiden lisääminen ja määrittäminen', Kehittyvä elintarvike, vol. 5, no. 5, pp. 25-26.

Vitamiinit elintarvikkeissa - niiden lisääminen ja määrittäminen. / Karppinen, Sirpa; Mustranta, Antti.

In: Kehittyvä elintarvike, Vol. 5, No. 5, 1994, p. 25-26.

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

TY - JOUR

T1 - Vitamiinit elintarvikkeissa - niiden lisääminen ja määrittäminen

AU - Karppinen, Sirpa

AU - Mustranta, Antti

N1 - Project code: BEL4755

PY - 1994

Y1 - 1994

M3 - Article

VL - 5

SP - 25

EP - 26

JO - Kehittyvä elintarvike

JF - Kehittyvä elintarvike

SN - 0787-8273

IS - 5

ER -