| Original language | Finnish |
|---|---|
| Article number | 18 |
| Journal | Kehittyvä elintarvike |
| Volume | 3 |
| Issue number | 1 |
| Publication status | Published - 1992 |
| MoE publication type | D1 Article in a trade journal |
Cite this
Mälkki, Y. (1992). VTT:n elintarvikelaboratorio: kehityslinjat ja mahdollisuudet. Kehittyvä elintarvike, 3(1), [18].