VTT:n elintarvikelaboratorio: kehityslinjat ja mahdollisuudet

Yrjö Mälkki

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

Original languageFinnish
Article number18
JournalKehittyvä elintarvike
Volume3
Issue number1
Publication statusPublished - 1992
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Cite this

Mälkki, Yrjö. / VTT:n elintarvikelaboratorio: kehityslinjat ja mahdollisuudet. In: Kehittyvä elintarvike. 1992 ; Vol. 3, No. 1.
@article{0bb7e8a77d474949ad7236fbe0e2824a,
title = "VTT:n elintarvikelaboratorio: kehityslinjat ja mahdollisuudet",
author = "Yrj{\"o} M{\"a}lkki",
year = "1992",
language = "Finnish",
volume = "3",
journal = "Kehittyv{\"a} elintarvike",
issn = "0787-8273",
publisher = "Elintarviketieteiden Seura ry. ETS",
number = "1",

}

Mälkki, Y 1992, 'VTT:n elintarvikelaboratorio: kehityslinjat ja mahdollisuudet', Kehittyvä elintarvike, vol. 3, no. 1, 18.

VTT:n elintarvikelaboratorio: kehityslinjat ja mahdollisuudet. / Mälkki, Yrjö.

In: Kehittyvä elintarvike, Vol. 3, No. 1, 18, 1992.

Research output: Contribution to journal › Article › Professional

TY - JOUR

T1 - VTT:n elintarvikelaboratorio: kehityslinjat ja mahdollisuudet

AU - Mälkki, Yrjö

PY - 1992

Y1 - 1992

M3 - Article

VL - 3

JO - Kehittyvä elintarvike

JF - Kehittyvä elintarvike

SN - 0787-8273

IS - 1

M1 - 18

ER -

Mälkki Y. VTT:n elintarvikelaboratorio: kehityslinjat ja mahdollisuudet. Kehittyvä elintarvike. 1992;3(1). 18.