| Original language | Finnish |
|---|---|
| Pages (from-to) | 8-9 |
| Journal | Kala |
| Issue number | 2 |
| Publication status | Published - 2000 |
| MoE publication type | D1 Article in a trade journal |
VTT:n Minimal processing tutkimusohjelmassa kehitettiin elintarvikkeiden laatua ja turvallisuutta parantavia keinoja
Raija Ahvenainen
Research output: Contribution to journal › Article › Professional