Yksisoluproteiinin mahdollisuudet proteiinin lähteenä

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Original languageFinnish
Pages (from-to)45-47
JournalKehittyvä elintarvike
Volume27
Issue number2
Publication statusPublished - 2016
MoE publication typeD1 Article in a trade journal

Keywords

  • singe cell protein
  • food
  • quorn
  • culture collection

Cite this