Yksisoluproteiinin mahdollisuudet proteiinin lähteenä

    Research output: Contribution to journalArticleProfessional

    Original languageFinnish
    Pages (from-to)45-47
    JournalKehittyvä elintarvike
    Volume27
    Issue number2
    Publication statusPublished - 2016
    MoE publication typeD1 Article in a trade journal

    Keywords

    • singe cell protein
    • food
    • quorn
    • culture collection

    Cite this